요리 | As. /アス　草津フレンチ&ワイン

<Starter 小皿料>
- 버킷 1컷
  250 엔(税込)
  1/10
  버킷 1컷
  250 엔(税込)
- 우후마요네즈
  350 엔(税込)
  1/10
  우후마요네즈
  350 엔(税込)
- 수제 피클 & 올리브 마리 네
  480 엔(税込)
  1/10
  수제 피클 & 올리브 마리 네
  480 엔(税込)
- 캐럿 라페 두카 향신료
  580 엔(税込)
  1/10
  캐럿 라페 두카 향신료
  580 엔(税込)
- 닭 레버 콤피와 감자
  680 엔(税込)
  1/10
  닭 레버 콤피와 감자
  680 엔(税込)
- 빵 데피스 (향신료가 든 빵)와 말린 과일 크림 치즈 2p
  680 엔(税込)
  1/10
  빵 데피스 (향신료가 든 빵)와 말린 과일 크림 치즈 2p
  680 엔(税込)
- 원시 시라스 불 스케터 2p
  770 엔(税込)
  1/10
  원시 시라스 불 스케터 2p
  770 엔(税込)
- 굵은 굴의 춘권 1개
  680 엔(税込)
  1/10
  굵은 굴의 춘권 1개
  680 엔(税込)
- 버섯과 그루에일 치즈 샐러드
  680 엔(税込)
  1/10
  버섯과 그루에일 치즈 샐러드
  680 엔(税込)
- 테트 도모안 (치즈)과 생햄
  880 엔(税込)
  1/10
  테트 도모안 (치즈)과 생햄
  880 엔(税込)
<Enterr 前菜>
- 매운 감자 튀김
  580 엔(税込)
  1/10
  매운 감자 튀김
  580 엔(税込)
- 수제 퍼티드 캄파뉴
  880 엔(税込)
  1/10
  수제 퍼티드 캄파뉴
  880 엔(税込)
- 수제 숙성 로스 햄
  880 엔(税込)
  1/10
  수제 숙성 로스 햄
  880 엔(税込)
- 덩굴 조개 향초 버터 소테
  990 엔(税込)
  1/10
  덩굴 조개 향초 버터 소테
  990 엔(税込)
- 생선 베니에 (튀김)
  880 엔(税込)
  1/10
  생선 베니에 (튀김)
  880 엔(税込)
- 수제 연어 마리네와 감귤 과일
  1280 엔(税込)
  1/10
  수제 연어 마리네와 감귤 과일
  1280 엔(税込)
- 오마카세 제철 과일과 치즈 샐러드
  1480엔(부가세 포함)~
  1/10
  오마카세 제철 과일과 치즈 샐러드
  1480엔(부가세 포함)~
- 시가현 산 오미 허브 소의 프렌치 타르 타르
  1680 엔(税込)
  1/10
  시가현 산 오미 허브 소의 프렌치 타르 타르
  1680 엔(税込)
<전채 모듬(6~7종류)>
- 수제 샤르큐토리와 생선의 마리 네, 제철 샐러드 등을 균형있게 모으십시오!
  1980엔(부가세 포함)~
  우선의 유익한 맡김 모듬입니다.조금씩 다양한 종류를 먹고 싶은 분에게는 추천입니다! 당점의 간판 세트이므로 꼭 주문하십시오.
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  수제 샤르큐토리와 생선의 마리 네, 제철 샐러드 등을 균형있게 모으십시오!
  1980엔(부가세 포함)~
  우선의 유익한 맡김 모듬입니다.조금씩 다양한 종류를 먹고 싶은 분에게는 추천입니다! 당점의 간판 세트이므로 꼭 주문하십시오.
<셰프의 맡김 3품 세트>
- 제철의 추천, 오늘의 칠판 메뉴등에서 이쪽에서 선택해 내 드리겠습니다.
  2680엔(부가세 포함)~
  요리사의 추천으로 3품.일품요리는 기본 2인분 사이즈이므로, 이 세트는 유익하게 즐길 수 있습니다.메뉴에 없는 것도 준비하는 경우도 있습니다.서투른 등이 있으시면 사전에 알려주십시오.
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  제철의 추천, 오늘의 칠판 메뉴등에서 이쪽에서 선택해 내 드리겠습니다.
  2680엔(부가세 포함)~
  요리사의 추천으로 3품.일품요리는 기본 2인분 사이즈이므로, 이 세트는 유익하게 즐길 수 있습니다.메뉴에 없는 것도 준비하는 경우도 있습니다.서투른 등이 있으시면 사전에 알려주십시오.
<Main メイン>
- 시가현산 오미허브 소 스테이크(150g)
  3200 엔(税込)
  (+100g) 1200엔
  1/10
  시가현산 오미허브 소 스테이크(150g)
  3200 엔(税込)
  (+100g) 1200엔
- 오리 가슴살 로티
  2860 엔(税込)
  1/10
  오리 가슴살 로티
  2860 엔(税込)
- 암소 커틀릿 마데라 소스
  3400 엔(税込)
  쇠고기 뺨 고기 레드 와인 조림
  1/10
  암소 커틀릿 마데라 소스
  3400 엔(税込)
  쇠고기 뺨 고기 레드 와인 조림
- 오마르 새우 로티 사프란 버터 소스
  3200 엔(税込)
  1/10
  오마르 새우 로티 사프란 버터 소스
  3200 엔(税込)
- 보우 부이어베이스
  2860 엔(税込)
  1/10
  보우 부이어베이스
  2860 엔(税込)
- 생선 뽀와레
  2280 엔(税込)
  1/10
  생선 뽀와레
  2280 엔(税込)
<dessert デザート>
- 제철 과일 티라미수
  990 엔(税込)
  1/10
  제철 과일 티라미수
  990 엔(税込)
- 가나슈 쇼콜라와 가토 쇼콜라 테린
  770 엔(税込)
  1/10
  가나슈 쇼콜라와 가토 쇼콜라 테린
  770 엔(税込)
- 성인 몽블랑
  1100 엔(税込)
  1/10
  성인 몽블랑
  1100 엔(税込)

<Starter 小皿料>

버킷 1컷

우후마요네즈

수제 피클 & 올리브 마리 네

캐럿 라페 두카 향신료

닭 레버 콤피와 감자

빵 데피스 (향신료가 든 빵)와 말린 과일 크림 치즈 2p

원시 시라스 불 스케터 2p

굵은 굴의 춘권 1개

버섯과 그루에일 치즈 샐러드

테트 도모안 (치즈)과 생햄

<Enterr 前菜>

매운 감자 튀김

수제 퍼티드 캄파뉴

수제 숙성 로스 햄

덩굴 조개 향초 버터 소테

생선 베니에 (튀김)

수제 연어 마리네와 감귤 과일

오마카세 제철 과일과 치즈 샐러드

시가현 산 오미 허브 소의 프렌치 타르 타르

<전채 모듬(6~7종류)>

수제 샤르큐토리와 생선의 마리 네, 제철 샐러드 등을 균형있게 모으십시오!

<셰프의 맡김 3품 세트>

제철의 추천, 오늘의 칠판 메뉴등에서 이쪽에서 선택해 내 드리겠습니다.

<Main メイン>

시가현산 오미허브 소 스테이크(150g)

오리 가슴살 로티

암소 커틀릿 마데라 소스

오마르 새우 로티 사프란 버터 소스

보우 부이어베이스

생선 뽀와레

<dessert デザート>

제철 과일 티라미수

가나슈 쇼콜라와 가토 쇼콜라 테린

성인 몽블랑